Le régime sans gluten pour maigrir

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ue penser du régime sans gluten adopté par des célébrités tel que Gwenyth Paltrow, Miranda Kerr,Jessica Alba, Rachel Weisz, Dannii Minogue, Victoria Beckham, Miley Cyrus, ou Lady Gaga?
Ce régime people demande d’éliminer les produits contenant du gluten quelques fois en les remplaçant par des équivalents sans gluten.

- Est ce qu’il est possible de perdre du poids de cette façon?
Etant donné que le gluten est présent dans un grand nombre de produits tels que les pâtes blanches, les viennoiseries, le pain bref les aliments a base de blé (entre autres), lorsque vous supprimez ces aliments vous réduisez le nombre de calories que vous consommez quotidiennement donc vous pouvez maigrir si vous équilibrez votre alimentation en remplaçant ces produits par des alternatives moins caloriques sans gluten tel que le sarrasin, le riz, le quinoa… . Lorsque vous remplacez ces aliments par des produits industriels sans gluten soyez vigilante, car quelque fois il est même possible de prendre du poids en pensant être en mesure de consommer ces produits sans se contrôler.

- Et le gluten bon ou pas pour la santé?
le gluten est très discuté car a ce sujet s’ajoute le problème des pesticides surtout au sujet de la culture du blé. Certaines personnes sont hautement intolérantes au gluten et souffrent de la maladie de cœliaque et d’autres sont intolérantes a divers degrés. La quantité d’intolérants augmente d’années en années et les études ne sont pas suffisantes pour bannir ou non le gluten mais la prudence est de rigueur. Faites le test pendant 1 semaine ou deux, remplacez le gluten par des produits naturels non transformés ne contenant pas de gluten et voyez si vous ressentez une différence.
Dans certains cas vous allez être agréablement surprise!

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